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遂宁红薯获2019四川“一城一品”金榜品牌

封面记者刘虎

10月15日,由封面新闻和《华西都市报》主办的2019年第二届西三角品牌大会在成都举行。会上发布了“2019年四川‘一市一品’黄金榜”,遂宁甘薯入选成功。

遂宁市位于四川盆地中部和涪江中游,是典型的丘陵地貌。年平均温度为17.5℃。土壤主要为遂宁组土壤和蓬莱镇组土壤,坡阶土壤为沙土。土壤的特点是缺氮、缺磷和富钾。这是一个适宜种植甘薯的地区。

甘薯是遂宁的主要粮食作物之一,年种植面积37万亩,年产新鲜甘薯50万吨。遂宁一直有种植红薯的习惯。红薯不仅是人们日常消费的绿色保健食品,而且红薯和藤叶也是水产养殖的主要饲料来源,对促进水产养殖的绿色发展具有重要意义。

目前,遂宁甘薯目前有“524”、“川薯294”、“川薯27”、“徐庶18”、“南薯88”等主要品种。种植方式主要是间作和套作,也采用库嘎吉早期作物收获的秋季作物。适宜的播种期是3月初和5-6月。每亩种植密度为3500-4000株。施肥主要是有机肥。一般来说,每亩鲜马铃薯产量约为1400公斤。

近年来,遂宁市各级政府高度重视甘薯产业的发展。在省农业和农村事务部的支持下,已与四川省农业科学院作物研究所、四川农业大学农业学院等单位协调相关工作,加强甘薯食用区域品种“524”的脱毒、纯化和复壮,以及新品种“川薯294”、“川薯20”和“川香”的引进和示范。依托遂宁市安茹5244红雕专业合作社、四川富驰瑞宁农业科技有限公司、彭溪县贡士连村甘薯种植专业合作社等新的管理实体,已建成标准化脱毒种苗繁育基地100亩、原种繁育基地2100亩、食用优质甘薯品种生产基地10个,面积5.8万亩,年产优质甘薯8.5万吨。

由于遂宁特殊的土壤和气候条件以及绿色高效栽培技术的实施,鲜马铃薯的烹饪品质非常优异,特别是“524”和“川薯294”鲜马铃薯产品,已经得到消费者的广泛认可。市外鲜马铃薯年销售量达到16000吨。与此同时,甘薯加工业得到进一步发展。全市有300多家具有一定加工能力的淀粉加工车间,年加工能力91000吨,淀粉产品产量15000吨。甘薯方便食品加工项目计划建设。

同时,甘薯合作社帮助12个贫困村庄发展工业和381个贫困家庭。

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